7 Geschmackswelten – Thanksgiving Special Stuffed Butternut

Immer am vierten Donnerstag im November ist in den Vereinigten Staaten Thanksgiving, ein Feiertag der im Gegensatz zu Weihnachten einen eher nationalen Charakter hat. Freunde und Familienmitglieder reisen aus dem ganzen Land an um das Fest gemeinsam zu verbringen. Im Fokus steht dann ein gemeinsames Abendessen, das Thanksgiving Dinner, für das ich ein Rezept vorbereitet…

7 Geschmackswelten – Halloween Special: Bio Gruselbrownies

*Werbung* [unbezahlt/Samples] Auch bei mir gibt’s ein Rezept passen zum gruseligsten Tag des Jahres: Brownies. ❤ Das Rezept ist so einfach, dass ihr es noch rechtzeitig bis Halloween ganz simpel nachbacken könnt. 😊 Zutaten (Bioqualität): 300g weiße Schokolade 200g Vollmilchschokolade Marshmallows 200g Butter 150g Zucker 1/2 Packung Backpulver 60g Roggenflocken 50g Kokosflocken 50g getrocknete Bananen…

7 Geschmackswelten – Jasmin’s Mousse au Chocolat 

Ich liebe es, frei nach Schnautze zu kochen oder zu backen. Deshalb war ich besonders begeistert, als die Wahl des Themas für 7 Geschmackswelten auf Frankreich viel, denn so kann ich mein liebstes und vor allem eigens erdachtes, Rezept füt Mousse au Chocolat mit euch teilen.😊 Zutaten: 200g dunkle Schoki 200g Schlagsahne 3 Eier 50g…

Griechisches Fastfood – Saganaki auf Salat

Endlich wieder Sommer. Die Temperaturen steigen auf über 25 Grad, die Sonne scheint und die Laune ist fantastisch. Doch was isst man bei solch einem Wetter? Ewigkeiten in der Küche stehen macht, bei fast 30 Grad Außentemperatur absolut keinen Spaß und Lust auf Nudeln oder ähnliches habe ich auch absolut nicht.. Da in dieser Woche…

USA – Black Burger & Nacho Plate

Hallihallo! Momentan stecke ich in einer der stressigsten Phasen des Jahres, aber darüber habe ich in meinem letzten Beitrag schon genug gejammert. 😀 Dieses Mal möchte ich euch ein Rezept zeigen, welches super gut zur Grillsaison passt: American Burger und eine Nacho Plate ❤

Spanisch kochen für Anfänger – Veggie-Empanadas mit Aioli

In den letzten Wochen holt mich die Realität wieder ein. Wohnung, Beziehung, Blog & FH verlangen mir doch viel mehr ab, als gedacht. Deshalb habe ich es in diesem Monat auch keine Zeit für aufwändige Blogposts.. Dieses Mal führt uns die Reise unserer Food-Bloparade 7 Geschmackswelten nach Spanien und ich hab ein einfaches, vegetarisches Rezept für euch: vegetarische…

Veganer Apfelstrudel mit Vanillesoße

Im Rahmen unserer Food-Blogparade habe ich beschlossen eines meiner liebsten, österreichischen Rezepte mal vegan auszuprobieren: Apfelstrudel mit Vanillesoße. 🙂 Zutaten für den Strudel: veganer Blätterteig (zum Beispiel von Denn’s Biomarkt) etwas Mehl zum Bestäuben der Arbeitsfläche etwas Puderzucker zum Garnieren 1 EL Butter 60 g Mandeln gehackt 2 85 g Zucker 1 TL Vanillezucker 1 EL Zimt 60 g…

Indisches Chutney mit Reis und Pakoras

Auch in diesem Monat gibt es von mir anlässlich unserer Food Blogparade einen Beitrag. Entschieden haben wir dieses Mal uns für Indien und ich habe ein, für mich bisher komplett unbekanntes Gericht gekocht: Gemüse-Pakoras mit Mango-Chutney und Zitronen-Reis. 🙂 Zutaten: 

Japanische Maultaschen

Der zweite Halt unserer Food Blogparade ist Japan. Hierfür habe ich Gyoza zubereitet. 🙂 Diese könnte man mit den deutschen Maultaschen vergleichen. Hier noch ein Mal die Reihenfolge der geplanten Beiträge und dazugehörigen Blogs zur Übersicht: Montag: Anika von vergissmein-nicht Dienstag: Als Ersatz für die liebe Rebecca von sansanrebecca springt Isa von Isa kitchen ein. Donnerstag: Katy von lakatyfox Freitag: Karolina…

Eine Reise durch Italien, Ravioli selbst machen

Wer mir auch auf Facebook folgt, hat bereits mitbekommen, dass ich ein neues Projekt gestartet habe. Zusammen mit sechs weiteren Bloggerinnen habe ich eine Food Blog Parade für euch ausgetüftelt: 7 Geschmackswelten. In der dritten Woche jedes Monats führen wir euch gemeinsam mit den unterschiedlichsten Rezepten durch anderes Land und an jedem Tag der Woche, erscheint auf…